Qu'est ce qu'on déguste, une émission de CFM Radio Montauban 90.7CFM Radio

A la une

La ferme auberge des Trouilles à QQD !

Nous recevons aujourd’hui Jean-François GUFFROY de la Ferme-Auberge des Trouilles à Lafrançaise (82130).

 
 La ferme auberge des Trouilles à QQD: Ecouter | Ecouter en popup | Télécharger

Gael est en super forme avec le choix de Lila, pour Suzy la Chipie,
Christophe, revenant d’Italie,  avec une bouteille de Chianti, nous fera écouter Abd Al Malik, Ingrid est au Festival des Inrocks à Toulouse, c’est Qu’est ce qu’on déguste !
Jean-François GUFFROY est [...]

{Suite»}

Musiques et Lectures

THE RUB : HIP HOP HISTORY»

Revenons sur l’initiative du collectif new yorkais The Rub qui vient d’achever une véritable saga : l’histoire du hip hop en 20 mixes. Alors the rub c’est avant tout 3 djs, qui viennent de Brooklyn à NY : DJ Ayres, Dj Eleven, Cosmo Baker.Ils ont plusieurs shows radio, différentes soirées, et je les affectionne particulièrement [...]

NOUVEAU MAGAZINE TRAX DANS LES KIOSQUES»

Vendredi dernier je vous ai parlé du nouveau numéro de Trax, incontournable magazine de la culture électronique sous toutes ses formes.
Interview exclusive de Mad Mike, légendaire producteur de Détroit et fondateur du label U.R (Underground Resistance). Il ne se contente pas de faire de la musique, il s’investit aussi dans l’intégration des jeunes du ghetto [...]

Gastronomie

Risotto aux champignons»

Plat typique de l’Italie, ce risotto demande 20 mn de préparation mais quel régal !

Jarret de porc fermier aux raisins»

Le jarret de porc est un peu oublié de nos jours… Redécouvrons-le dans une recette rustique !